寻找乡愁年味!新年来嘉兴的美丽乡村寻美味品

来源: 未知 作者:admin 编辑:admin 2019-12-01 01:39

  2月5日是大年初一,美丽乡村王祥里处处张灯结彩,喜气洋洋。进村的沥青路上停了不少车辆,一家老小趁着年假来“网红村”游赏“小桥流水花环绕”的江南风情,并寻一寻地道的乡野美味。

  打造美丽乡村,发展美丽经济。随着王祥里名气越来越大,这里的村民一边将自家小院扮靓成优美庭院,融入周围的环境中,一边开办农家乐,品尝增收致富的甜头。

  阿福农家乐是王祥里生意十分红火的一家农家乐,徐金福是这里的掌柜,也是掌厨。烧了几十年乡宴,他的厨艺在当地小有名气。“最近生意不错,几乎每天都预订满了。”徐金福乐呵呵地说,“今天中午就有五六桌,全家一大早忙活到现在。”

  他家的名菜有三道,第一道是炖猪蹄,为了炖出酥软的口感,他一直用家里的土灶来烹饪,柴火配大锅,汤汁咕噜咕噜地冒着泡,香味就这么四溢开来,一口下去,肥肉油而不腻,瘦肉软糯可口,难怪是每桌必点的佳肴。

  第二道特色菜叫“原鱼”,金黄的汤汁特别入味,新鲜的活鱼吃上滑嫩无比。徐金福透露,“这道菜最讲究用油,我用的是当地醇香的菜籽油。”

  “玩在王祥里”更是设置了新春大闯关之“书香寻宝”、新春大闯关之“福气冲天”、新春大闯关之“祥里寻福”、新春大闯关之“银球飞舞”、新春大闯关之“穿越火线”、新春大闯关之“爱拼才会赢”等活动单元,有不同的惊喜等着大家前去揭晓。

  另外,年初五“迎财神”日,会有真的“财神”来洒“金元宝”,给大家沾沾好运道,预祝新的一年财源滚滚来。

  值得一提的是,活动期间,王祥里中竖起了一面红包墙,如果你足够好运,就有机会抽取价值888元的大食堂套餐!

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